| Tato pochoutka je připravována z medového těsta, ze kterého jsou ručně vyváleny (viz. poznámka dole) a napečeny tenké a křehké placky. Ty jsou poté promazány lehkým karamelovým krémem, který do placek následně prolne. |  |
|
Používáme pouze kvalitní suroviny a pouze domácí med od včelaře. Ten je vynikajícím přírodním sladidlem a jakožto konzervant zaručuje dlouhou trvanlivost. |
| Tento pracný a rafinovaný dezert mívá nejčastěji klasický jednoduchý vzhled, lze jej však i nazdobit pro nejrůznější situace ( :-) bílé růže svatba, tmavé růže smuteční kar). |  |
 |
Medovník vyrábíme v kulatém nebo čtvercovém provedení, a dále pečeme medovníky ve tvaru valentýnských srdcí a velikonočních vajíček. |
| Před konzumací doporučujeme nechat medovník odležet asi půl hodiny při pokojové teplotě. Poté se lépe rozvine jeho lahodná chuť. |  |
 |
Pozn.: Předem se konzumentům omlouváme - pokud naleznete na dortových plackám menší boule, pak vězte, že je to způsobeno drobnými prohlubeninami na válečku. Manžel s ním již několikrát po návratu z restauračního zařízení dostal. (Neobávejte se - váleček je vždy před pečením pečlivě umyt.) |
| Medovník je prodáván na váhu. Velikost s Vámi předem prodiskutujeme a s vhodným výběrem Vám rádi poradíme. Cena medovníku je 480,- Kč/kg. |
 |
 |
Medovník je expedován zabalený v celofánu a v papírové dortové krabici. Za krabičku účtujeme 10,- Kč. |
»
- 24060x přečteno
English
Čeština